Quán Cây Khế

Bắp giò heo muối chiên nước mắm. Kèm nước chấm và rau sống

Ếch xào cùng lá lốp hoặc mướp hương. Kèm nước chấm

Ốc hương tươi sống sốt trứng muối

Ếch xào cùng mướp hương, lá quế. Kèm nước chấm (báo quán nếu quý khách ko ăn được da ếch)

Cá diêu hồng chiên xù. Ăn kèm rau, bún, bánh tráng và mắm nêm

Tôm tươi, mù tạc, đầu hành lá ướp đá, kèm nước tương mù tạc

Ếch nướng muối ớt trên lửa than. Ăn kèm rau, dưa và nước chấm.

Sườn non sơ chế xào chua ngọt. Kèm nước chấm

Sườn non sơ chế nướng muối ớt trên lửa than. Ăn kèm rau, dưa và nước chấm

Sườn non sơ chế nướng riềng mẻ trên lửa than. Ăn kèm rau, dưa và nước chấm

Ba rọi sơ chế nướng muối ớt trên lửa than. Ăn kèm rau sống, dưa leo và nước chấm

Lươn hấp mướp hương

Lươn chiên giòn. Ăn kèm dưa leo, cà chua, rau sống và nước chấm

Cá chép om cùng dưa chua và 1 số loại rau. Ăn kèm bún, rau và nước chấm

Cá chép om cùng dưa chua và 1 số loại rau khác. Ăn kèm rau, bún, và nước chấm

Ba ba nổ muối hột. Ăn kèm rau, dưa, và nước chấm. Thời gian chế biến khoảng 40-45phút. Gọi trước cho quán tránh tài xế/khách hàng đợi lâu.

Ba ba ướp muối ớt nướng trên than hồng. Kèm rau, dưa leo, cà chua và nước chấm

Ba ba om cùng chuối xanh, thịt ba chỉ, đậu hũ,.... Ăn kèm bún, rau tía tô, lá lốt, ...và nước chấm

Hàu tươi nấu cháo. Ăn kèm rau tía tô, hành, sả, gừng,...và nước chấm

Bào ngư nấu cháo, kèm rau và nước chấm

Nghêu hấp thái. Kèm nước chấm

Nghêu tươi sống xào lá quế. Kèm nước chấm

Cá chép giòn trọng lượng từ 1.6kg đến 1.8kg. Quý khách chọn 2 món cần chế biến: om dưa, lúc lắc, nhúng mẻ, nướng muối ớt.

Ốc móng tay xào sa tế. Ăn kèm rau và nước chấm

Cá trứng nướng muối ớt trên lửa than. Kèm nước chấm. Thời gian chế biến khoảng 20-25phút.

Dế rang bơ. kèm nước chấm

Dế chiên giòn chấm kèm tương ớt

Cơm chiên dương châu

Bao tử heo sơ chế sau đó trộn gỏi. Ăn kèm bánh phồng tôm và nước chấm. Vui lòng báo cho quán nếu quý khách ko ăn được cay.

Khô sặc, xoài, rau,...kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Khô mực, xoài, rau,....kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Tép rong, đu đủ, rau, hành tây,...kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Thịt bò phile tái chanh cùng 1 số loại rau, ăn kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Bao tử heo sơ chế xào cùng cải chua. Kèm nước chấm

Gà ta hấp mắm nhĩ kèm rau, nước chấm. Thời gian hấp khoảng 30-35phút.

Gà ta hấp lá chanh, kèm muối chấm. Thời gian hấp gà khoảng 30-35phút.

Mì xào cùng phile thịt bò, rau,... kèm nước chấm

Mì xào cùng hải sản, thịt heo, cá viên,...

Mì xào cùng tôm, mực, cá viên,...kèm nước chấm

Mì xào cùng rau thập cẩm, nấm

Ốc hương nướng mọi trên lửa than hồng

Ốc hương rang me, vị chua, mặn, ngọt vừa phải

Tôm tươi sốt cùng lòng đỏ trứng muối

Khô cá kìm chiên giòn kèm nước mắm me

Thịt ba rọi ướp riềng, mẻ và nướng trên lửa than hồng

Mực trứng hấp hành, gừng kèm nước chấm

Cá bóp, măng chua, rau, cà chua,.. bún kèm nước chấm

Ốc tỏi tươi sống nướng mỡ hành, kèm muối chấm

Cá bóp tươi sống nướng muối ớt, kèm rau và muối chấm

Ốc len xào dừa

Bạch tuột tươi sống- trọng lượng 280-300gr- rang muối Hồng Kông, kèm nước chấm

Ếch cháy tiêu xanh cuộn trong giấy bạc kèm nước chấm

Ốc bưu hấp sả kèm muối chấm

Ốc bưu nướng tiêu xanh kèm muối chấm

1 con bồ câu quay chảo kèm bánh bao chiên, rau dưa, nước chấm

Ốc móng tay xào tỏi kèm nước chấm

Khô mực nướng

Sò huyết nướng mọi

gỏi thái hải sản kèm nước chấm. Báo quán nếu quý khách không ăn được cay.

Ốc hương cháy tỏi chấm kèm nước chấm hải sản

Cá trứng chiên giòn chấm kèm mắm me

Nghêu tươi sống hấp sả kèm muối chấm, rau răm

Càng ghẹ rang me kèm muối chấm, rau răm

Sứa tươi, rau, hành tây. Kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Bạch tuột tươi sống - trọng lượng 250gr-nướng muối ớt. Kèm nước chấm hải sản

Tôm tươi sống ướp gia vị nướng trên lửa than hồng. Kèm nước chấm hải sản

Mực ống tươi, ớt chuông, thơm, hành tây, cần tàu, ớt, ngò... kèm nước chấm

Gỏi xoài khô sặc, kèm bánh phồng tôm và nước chấm

Thăn bò ướp gia vị nướng trên than hồng, kèm nước chấm

Chân gà hấp hành, gừng, rau răm kèm muối chấm

Rau thập cẩm luộc và kho quẹt

Rau thập cẩm luộc kèm nước chấm

Ốc móng tay, rau muống, tỏi phi,... kèm nước chấm

Ốc móng tay rang me

Ba chỉ heo rừng lai nướng chao

Ba chỉ heo rừng lai xào sa tế, kèm nước chấm

Khổ qua, chà bông,....

Khổ qua xào trứng

Gà ta, táo đỏ, táo đen, kỷ tử, củ cải trắng. carot, đu đủ,.. Rau ăn kèm cải cúc, cải thảo, nấm đủ loại.

Lẩu gà lá giang lớn 5-6 người ăn

Lẩu gà lá giang nhỏ 3-4 người ăn

Bẹ sữa ướp và xào satế kèm chao chấm

Bẹ sữa nướng muối ớt trên than hồng, kèm nước chấm

Bẹ sữa ướp gia vị nướng chao trên than hồng. Kèm nước chấm.

Ốc tỏi tươi sống nướng muối ớt trên than hồng, chấm kèm muối chấm hải sản

Tôm tươi hấp bia/ nước dừa

Hàu tươi sống ăn cùng mù tạc, đầu hành ướp đá, rau và nước tương mù tạc

Gà ta nướng muối ớt nguyên con khoảng 1.4kg-1.6kg, kèm rau và nước chấm

Gà ta nướng muối ớt, kèm tương ớt hoặc muối tiêu chanh

Cua thịt tươi sống-trọng lượng 220gr- 230gr -rang cùng sốt me.

Đậu hủ trứng, tôm tươi, nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà, bơ,... nướng trong giấy bạc

Cua thịt tươi sống- trọng lượng khoảng 300-310gr, hấp bia hoặc nước dừa

Cua thịt tươi sống- trọng lượng khoảng 240-250gr, hấp bia hoặc nước dừa

Ngó sen, tôm, thịt, carot, hành tây, rau răm,...kèm nước mắm chua ngọt

Cổ hủ dừa, tôm, thịt, carot, rau răm, hành tây,...kèm nước mắm chua ngọt

Hàu tươi sống nướng mỡ hành

Cơm chiên tỏi, hành phi

Cơm chiên cùng thịt, hải sản và sốt đặc trưng của quán bọc trong giấy bạc

Cơm chiên hải sản kèm nước chấm

Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên trứng gà

Bao tử heo sơ chế hầm cùng tiêu xanh. Ăn kèm miến/bún tàu, rau mồng tơi, mướp,...nước chấm

Dồi trường sơ chế hấp cùng hành, gừng, rau cần,... chấm kèm mắm tôm đặc biệt

Dồi trường xào dưa cải chua kèm nước chấm

Khô cá kìm chiên giòn trộn cùng xoài, rau răm và các nguyên liệu khác. Ăn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt. (Báo quán nếu quý khách ko ăn được cay)

Cá lăng tươi sống 1.2kg-1.25kg nấu cùng măng chua. Ăn kèm bún, rau và nước chấm

Cá lăng tươi sống nấu lẩu cùng măng chua. Ăn kèm bún, rau,.. và nước chấm

Hàu tươi sống nướng phô mai trên lửa than hồng

Ốc nhung tươi sống nướng cùng tiêu xanh, kèm nước chấm đậm vị

Ếch tươi ướp gia vị xào cùng sả ớt

Ếch tươi chiên giòn, xả sợi chiên, ăn kèm rau và muối chấm

Ếch tươi chiên nước mắm ăn kèm rau và nước mắm me

Ốc tỏi tươi sống nướng mỡ hành, chấm muối ớt xanh đậm vị

Ốc tỏi tươi sống nướng cùng tiêu xanh, chấm muối ớt xanh đậm vị

Tôm tươi, dưa leo, cà pháo, cải dưa, xoài,... và sốt. (vị cay vừa)

Dế rang cùng lá chanh kèm nước chấm

Bào ngư nấu súp cùng nấm, rau củ,... Thời gian chế biến 40-50phút. Quý khách gọi trước quán tránh tài xế/khách đợi lâu.

Hàu, trứng cút, sốt nướng

Tóp mỡ được chiên giòn xào sa tế, chấm kèm tương ớt

Cá đuối tươi, măng chua, bún, rau và nước chấm

Phi lê bò né cùng hoa thiên lý/ rau càng cua

Tóp mỡ chiên phồng giòn né mắm chấm kèm tương ớt

Cá tai tượng chiên xù, cuốn kèm bánh tráng, bún, rau sống, dưa leo, thơm, khế, chuối chát

Tóp mỡ được chiên giòn cháy tỏi chấm kèm tương ớt

Đậu hủ chiên giòn ăn kèm cà pháo, mắm tôm và rau thơm

Sụn gà giòn, dai rang cùng muối Hồng Kong đặc biệt riêng của quán.

Cá lăng tươi sống nguyên con 1kg. Chế biến thành 2 món. 1 phần nấu lẩu măng chua, phần còn lại nướng muối ớt hoặc satế.

Bò phi lê, rau ngũ sắc, sốt chua ngọt đặc trưng ăn kèm bánh phồng tôm.

Tôm tươi, sốt Thái. Chấm kèm nước tương và wasabi.

Lườn ngỗng xông khói nhập khẩu từ Nga. Áp chảo, ăn kèm kim chi hoặc rau trộn cùng sốt chua ngọt đặc biệt và rau thơm, dưa leo.

Bào ngư nhập khẩu Hàn Quốc, sốt cùng nấm đông cô và rau cải thìa, cà rốt. Bàu ngư giòn đậm vị

Trọng lượng cá từ 1.5kg đến 1.7kg. Cá chép giòn có thể om dưa chua, hoặc nhúng mẻ (kèm rau, bún) hoặc lúc lắc, hoặc nướng muối ớt. Ăn kèm rau và nước sốt. Quý khách chọn 1 trong các món trên và báo quán.

Mực ống phơi 1 nắng ướp muối ớt đặc biệt , ăn kèm đậu bắp nướng, rau sống, muối ớt xanh

Gồm: Tôm, thịt, đu đủ, ca rot và bún gạo chiên giòn, sốt đặc trưng. Kèm bánh phồng tôm và nước chấm. Gỏi có vị cay. (Lưu ý quán nếu bạn không ăn được cay).

Gồm: Tôm, thịt, đu đủ, ca rot và bún gạo chiên giòn, sốt đặc trưng. Kèm bánh phồng tôm và nước chấm. Gỏi có vị cay. (Lưu ý quán nếu bạn không ăn được cay).

Ngọc kê giòn, béo nướng muối ớt hoặc sate.

Bắp giò heo rút xương ướp gia vị và chiên giòn, ăn kèm kim chi, rau sống, dưa leo - nước sốt

Đậu hủ trứng , chà bông ,trứng bắc thảo, chút ngò rí, khổ qua kèm nước chấm

Tép rong, thịt ba chỉ luộc, bún, bánh tráng, rau sống, dưa leo, chuối chát, khế chua, ăn kèm mắm nem siêu bắt mồi

Sò lông được nướng với mỡ hành có tóp mỡ trên bếp than siêu ngon

Tôm tươi được chế biến giữ nguyên độ ngọt, sốt tơ Hồng đặc trưng của quán, đế lót bún gạo chiên giòn. Chấm kèm tương ớt.

Bún gạo chiên giòn, thịt băm, ớt chuông, ớt sừng, rau, bắp, sốt đặc trưng, .. chấm kèm tương ớt

Phile bò được cắt ô vuông, ăn kèm ớt chuông và khoai Tây chiên

Chả giò đặc trưng quán tự cuốn, giòn, độ tươi ngon từ tôm thịt đảm bảo. Dùng thử để cảm nhận sự khác biệt.

Cánh gà chiên nước mắm, ăn kèm rau và nước chấm

Chưa có mô tả

Lươn tươi xào lăn, ăn kèm bánh mì nước sốt

Lươn tươi sống om cùng chuối xanh, đậu hủ, thịt ba rọi và các loại rau om. Ăn kèm bánh mì và nước chấm.

Hàu Long Sơn con lớn 260-300gr/con nướng phô mai

Sò dương tươi sống

Nghêu xanh tươi sống hấp sả, gừng,..kèm nước chấm

Chưa có mô tả

Ngọc kê, sate, hành, gừng, tiêu xanh, ớt, hành phi,...

Nước mía tắc

Kẹo gum

Kẹo gum

Nước ngọt có ga

nước ngọt

Nước yến lon

Nước tăng lực bò cụng

Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga

Nước ngọt có ga

Ổi, xoài, táo, thanh long, thơm, cóc, dưa hấu,...( theo mùa)

Nước tăng lực

Bánh đa mè nướng sẵn, giòn, ngon, béo

Đậu phộng rang muối giòn tan

Bánh que Mix thái lan gói 60gr