Spice India - Nhà Hàng Ấn Độ - Bùi Viện
244 Bùi Viện, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
Đánh giá từ khách hàng
Súp
Ra sam
A lentil & tamarind water spiced with garlic, pepper & cumin seeds
Chicken hot & sour soup
Súp gà nấu với rau củ & gia vị nóng
Chicken noodle soup
Súp gà nấu với mì gói
Mutton hot & sour soup
Súp thịt dê nấu với rau củ & gia vị nóng
Mutton soup
Súp thịt dê ngon & đơn giản
Khai Vị Chay
Vegetables Samosa (2 Miếng)
Bột chiên giòn, nhồi rau củ, gia vị
Papadam)
Bánh đậu lăng giòn rang hoặc chiên với lớp trên bề mặt của các loại gia vị và rau quả
Paneer Pakora (6 Miếng)
Phô mai Cottage homemade, chiên giòn với gia vị
Gobi Manchurian
Bông cải, tỏi, gừng băm nhỏ, cay vừa
Aloo 65
Khoai tây nóng, lá cà ri, gia vị
Vegetables Pakora
Rau củ thậo cẩm tẩm bột , chiên giòn
Paneer Chilli
Khúc phô mai Cottage xào tỏi, hành, ớt, gia vị
Aloo Bonda (4 Miếng)
Khoai tây nghiền, đậu xanh, gia vị, nhúng bột, bơ, chiên giòn
Onion Pakora
Hành vòng chiên giòn, rắc bột và sốt Ấn
Aloo Tikki Chat (4Pcs)
4 Miếng
Hara Bhara Kabab (6 Miếng)
Sự kết hợp của rau, bó xôi, gia vị, làm thành chả, chiên giòn
Mushroom masala
Nấm nấu với hành tây, cà chua, gia vị Ấn
Aloo palak
Khoai tây nấu chín với rau bina trong nước thịt kem nhẹ
Onion Bhaji
Hành Tây Rán
Masala Papadam
Khoai tây nấu với hành tây, dưa leo, gia vị Ấn
Aloo Chop
Khoai Tây, Hạt Điều, Hành Tây, Gia vị, Bơ
Mushroom Manchurian
Nấm cay, tỏi, gừng băm nhỏ
Vegetable Malaikabab - 6pcs
Hành tây, phô mai, cà rốt, đậu que ướp gia vị Ấn nướng
Khai Vị
Chicken Kathi Roll
Gà nướng trộn với rau,tương ớt và quấn vào một Roti Roomali
Chicken Samosa (2 Miếng)
Bánh ngọt đầy rau,thịt gà băm nhỏ và gia vị
Mutton Samosa
Bánh đầy với thịt dê băm nhỏ,rau và các loại gia vị
Fish Pomfret fry
Cá Ướp Gia Vị Chiên Tỏi Gừng
Vegetable Kathi Roll
Rau củ nướng trộn với rau, tương ớt và quấn vào một Roti Roomali
Chicken Chilli
Thịt gà xào với hành tỏi,ớt và gia vị
Mutton Pepper Fry
Thịt dê với bắp, hạt tiêu, tỏi, hành tây và các loại gia vị
Red Fish Fry
Cá điêu hồng ướp gia vị và chiên tỏi, gừng
Chicken 65
Thịt gà xào chua với lá và gia vị cà ri
Mutton Chilli
Thịt dê xào với hành tỏi, ớt và gia vị
Fish Finger
Cá fillet phủ với bánh cốm, các loại gia vị và chiên
Chicken do piaza
Gà không xương cắt khúc nấu cà ri cay đậm với hành tây
Chicken pakora
Gà rút xương chiên bột, gia vị & thảo dược
Gà Manchurian
Gà cay với tỏi & gừng băm nhỏ
Chicken lolly pop (4pcs)
Cánh gà với gừng và tỏi,phủ một lớp bột ngô chiên
Chicken Fry
Chicken Marinated Spices, Gingger, Garlic, Onion, Curri Leaves
Fish 65
Cá xào chua với lá cà ri và các loại gia vị
Gà Chiên Kerala
Gà Ướp Cay, Tỏi & Hành Tây, Lá Cà Ri
Shami Kabab
Thịt cừu băm nhỏ trộn các loại gia vị đặc biệt và chiên
Prawn Chilli
Tôm với hành tây và ớt
Chicken leg pepper fry (3pcs)
Chicken legs with ginger, onion, black pepper, coated with corn flour and deep fried
Rau củ nướng lò đất sét
Paneer Tikka
Pho mát ướp với gia vị và nướng với hình khối của hành tây, ớt và cà chua
Paneer Malai Tikka
Pho mát ướp với sữa chua và nướng với hình khối của hành tây, ớt Đà Lạt
Vegetable Seek Kabab
Rau hỗn hợp trộn cùng với các loại gia vị tỏi, gừng và nước chanh, nướng trong lò đất sét
Thịt Nướng Lò Đất Sét
Tandoori Chicken - Half
Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ. Ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét
Chicken Tikka
Gà rút xương nhẹ ướp gừng, tỏi, nước chanh và gia vị, nướng trong lò đất sét
Mutton Sheak Kabab - 6 pcs
Thịt dê bằm nhỏ với gừng, tỏi, rau mùi, gia vị và thảo dược xiên que và nướng trong lò đất sét
Tandoori Chicken - Full
Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ. Ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét
Mutton Boti Kabab
Thịt dê ướp gia vị và nướng trong lò Tandoori
Tandoori Prawns
Tôm ướp với tỏi và gia vị, nướng trong lò đất sét
Chicken Reshmi Kabab
Gà rút xương ướp gừng, tỏi, nước chanh, sữa chua, trứng, gia vị và gia vị nướng trong lò Tandoori
Fish Tikka
Fish fillet marinated with yoghurt and spices, grilled in tandoori clay oven
Mix Tandoori Plater
Thịt gà, thịt dê, cá và tôm ướp trong sữa chua, gừng, tỏi, nước chanh và gia vị, nướng trong lò đất sét
Chicken Garlic Kabab
Ức gà ướp tỏi, gia vị và kem tươi, nướng trong lò đất sét
Chicken Shashlick
Ức gà thái hạt lựu ướp ít cay, nướng lò đất sét, ăn kèm hành tây, cà chua, tiêu xanh
Fish Garlic Kabab
Cá phi lê ướp tỏi và gia vị, nướng trong lò đất sét
Chicken Sheak Kabab
Thịt gà băm nhỏ với tỏi, gừng và các loại thảo mộc. Xiên que và nướng trong lò đất sét
Chicken Haryali Kebab
Gà cắt lát tẩm gia vị qua đêm với tỏi tươi, rau mùi , bạc hà, sữa chua nướng lò đất sét
Fish Hyderrabadi Tikka
Phi lê cá ướp với nước sốt bạc hà, gia vị và nướng trong lò đất sét
Chicken Cheese Kabab
Thịt gà bằm nhỏ với tỏi, gừng và sữa chua, phô mai, hạt điều. Xiên que và nướng trong lò đất sét
Chicken Methei Kabab
Thịt gà không xương ướp gừng, tỏi, nước chanh, sữa chua và cỏ cà ri, nướng trong lò đất sét
Các Món Dê
Mutton Curry
Thịt dê nấu chín với gia vị Ấn
Mutton Chettinad Curry
Đặc biệt của miền Nam Ấn Độ, chuẩn bị trong một nước sốt gia vị của cà chua thái hạt lựu, ướp với tỏi, ngô hạt tiêu và ớt đỏ khô rang
Mutton Vindaloo
Thịt dê và khoai tây nấu với gừng, tỏi, cà chua, hành tây, ớt khô và các loại gia vị
Mutton Rogan Josh
Thịt dê nấu theo kiểu truyền thống vùng Kashmir gia vị và nước thịt nghệ tây
Mutton Masala
Thịt dê nấu chín trong masala, đậu xanh và nước thịt
Mutton Madras
Dê cắt lát nấu cà ri, cay vừa, với hạt mù tạt và lá cà ri, ớt đỏ
Mutton Coconut Curry
Thịt dê nấu với gừng, tỏi, cà chua, hành tây, me với nước cốt dừa và gia vị
Mutton Korma
Thịt dê nấu chín trong một loại kem nhẹ của nghệ tây và nước thịt hạt điều
Mutton Kadai
Thịt dê nấu chín trong một loại thảo mộc với hành tây, cà chua và ớt
Mutton Chettinad
Đặc biệt của miền Nam Ấn Độ, chuẩn bị trong một nước sốt gia vị của cà chua thái hạt lựu, ướp với tỏi, ngô hạt tiêu và ớt đỏ khô rang
Mutton Saagwala
Thịt dê với các loại gia vị đặc biệt và nước sốt rau bina
Mutton Dhaiwala
Thịt dê được nấu chín với gia vị trong nước thịt dựa trên sữa chua
Keema Matter
Thịt dê băm nhỏ và đậu xanh trong nước sốt thịt cay dày
Mutton Bhoona
Thịt dê xào nấu với cà chua và hành tây
Mutton Jalfrazie
Dê cắt lát nấu với rau bi-na xay nhuyễn, cà chua, gừng và hạt cumin Ấn Độ
Các Món Gà
Butter chicken
Gà không xương Tandoori nấu chín trong bơ và nước sốt thịt cà chua nhẹ
Chicken Tikka Masala
Thịt gà nấu chín trong nước sốt thịt cà chua đặc biệt kem
Chicken curry (home style)
Gà nấu chín với gia vị Ấn Độ
Chicken cooconut curry
Gà nấu với gừng, tỏi, cà chua sữa hành dừa và các loại gia vị
Chicken Madras
Các miếng thầu thịt gà nấu với củ hành tây, cà chua, dừa, & các loại gia vị
Chicken Jalfrazi
Thịt gà nướng nấu với cà chua, hành tươi, ớt xanh
Chicken Korma
Thịt nấu chín trong các loại gia vị đặc biệt ,đậu xanh và nước thịt
Chicken Saagwala
Thịt gà với gia vị và nước sốt đặc biệt rau bina
Palak chicken
Gà Rút Xương Ướp Qua Đêm và Nâu với Rau Bina
Chicken VNdaloo
Thịt gà & khoai tây nấu với tỏi, gừng, cà chua, hành tây, ớt kho, nước cốt chanh & gia vị
Karela Chicken Curry
Thịt gà nấu chín trong các loại gia vị đặc biệt, đậu xanh, cỏ cà ri và nước thịt
Chicken chettinad
Gà nấu với cà ri, hạt cái nấu chín trong dừa
Hyderabad chicken
Gà nấu chín với nước cốt dừa, hành tây
Chicken Kadai
Thịt gà không xương nấu chín với hành tây,cà chua và ớt
Chicken mughali
Gà nấu nghệ tây, hạt điều & trứng trong nước thịt
Các Món Hải Sản
Prawn curry
Tôm, gia vị, cà chua, hành, lá cà ri
Fish Masala
Cá cắt khúc, sốt masala cay
Fish curry (Home Style)
Chưa có mô tả
Prawn Malai curry
Tôm, sốt béo vừa, nghệ tây, sốt hạt điều
Prawn Masala
Tôm nấu chín trong nước thịt với gia vị masala
Pomfret fish curry
Pomfret fish curry cooked in spices with tomatoes, onion, tamarind, coconut cream
Squid Masala
Mực nấu chín trong nước thịt gia vị đặc biệt masala
Fish Korma
Cá cắt khúc, sốt béo vừa, sốt hạt điều
Goa fish curry
Cà ri nấu trong gia vị với hành tây, cà chua, me và nước cốt dừa
Prawn Vndaloo
Tôm & khoai tây nấu với tỏi, gừng & nước sốt thơm
Goa fish curry
Cá nấu rau, gia vị
Pomfret fish curry
Cà ri cá chim nấu trong gia vị với hành tây, cà chua, me & nước cốt dừa
Prawn Kadai
Tôm, hành, cà chua, ớt
Mực Chiên Tiêu
Mực, Tiêu, Bắp, Hành Tây, Tỏi & Gia Vị
Prawn pepper fry
Chưa có mô tả
Squid pepper fry
Tôm với bắp, hạt tiêu, tỏi, hành tây & các loại gia vị
Fish achar curry
Cá nấu chín với dưa & các loại gia vị
Andhara fish curry
Cà ri cá chim nấu trong gia vị hành tây, cà chua, me và nước cốt dừa
Squid fry
Mực với bắp, tỏi, hành tây và các loại gia vị
Các Món Chay
Mix Vegetables Curry
Các loại rau củ nấu với ớt, sốt hành
Paneer Butter Masala
Phomat trắng sốt cà chua và bơ kem
Dal Tarka
Đậu lăng nấu với cà chua,tỏi,hành tây và các loại gia vị
Omlet
Trứng Chiên
Aloo Gobi Mattar
Súp lơ, khoai tây và đậu Hà Lan nấu trong nước thịt nhẹ.
Palak Paneer
Pho mát nấu chín trong rau bina tươi xay nhuyễn, gia vị nhẹ. Một đặc sản từ Bắc Ấn Độ
Kadai Paneer
Pho mát nấu chín trong một loạt các loại thảo mộc và hạt rau mùi với cà chua và ớt
Dal Makhani
Đậu đen và đậu đỏ nấu chín trong nước sốt thịt cà chua cay nhẹ
Egg Curry - home style
Trứng nấu chín với gia vị Ấn Độ
Chana Masala
Đậu xanh nấu với cà chua, hành tây (nhẹ cay)
Baigan Bartha
Cà tím nghiền với gia vị
Egg curry (home style)
Trứng nấu chín trong các loại gia vị đặc biệt, đậu xanh và nước thịt
Malai Kofta
Khoai tây, phô mai cottage viên, sốt kem
Daal Palak
Đậu lăng Ấn Độ nấu chín trong rau bina tươi xay nhuyễn, hơi cay
Daal Fry
Đậu lăng vàng xào mù tạt, hạt thì là, gừng, tỏi, cà chua, và lá ngò
Mushroom Masala
Nấm nấu với hành tây, cà chua, gia vị Ấn
Shahi Paneer
Pho mát nấu trong nước thịt nhẹ kem cà chua
Vegetable Korma
Các loại rau củ nấu nghệ tây, sốt hạt điều
Mattar Paneer
Đậu, phô mai nấu trong nước thịt, cà chua
Aloo Jeera
Khoai tây xào hạt thìa là Ai Cập
Bhindi Masala
Mướp tây nấu với sốt cay
Dum Aloo
Khoai tây nhồi nấu trong nước thịt kem nhẹ
Allo Palak
Khoai tây nấu chín với rau bina trong nước thịt kem nhẹ
Rajma Masala
Đậu đỏ nấu chín với gia vị và nước cốt thịt cà chua
Baigan Masala
Cà tím chiên với gia vị tinh tế trong nước thịt
Aloo Mattar Dry
Khoai tây, đậu lăng nấu với gia vị ít cay và rau mùi
Bhini Dry
Đậu bắp tươi xào chín
BHNDI fry
Đậu bắp tươi xào chín
BHNDI masala
Đậu bắp tươi nấu chín trong nước thịt nóng vừa
Makai Palak
Bắp nấu chín trong rau bina tươi xay nhuyễn, hơi cay
Egg Masala
Trứng nấu chín trong các loại gia vị đặc biệt, đậu xanh và nước thịt
Set Menu (Thali)
Non Vegetarian Thali (Chicken & Mutton)
Nann, papadam, cơm, raita, cà ri rau củ, tráng miệng
Vegetarian Thali
Cà ri rau củ, dal, paneer butter masala, cơm, nann, papadam, raita, tráng miệng
Biryani
Mutton Biryani
thịt cừu nấu gia vị, thảo mọc, gạo bastami
Chicken Biryani
Chicken cooked with spices and herbs in bastami rice. Serve with a separate curry sauce or mix raita
Vegetable briyani
Fresh mixed vegetables cooked with spices and herbs in bastami rice. Serve with a separate curry sauce or mix raita
Plain biryan
Basmati gạo nấu chín với gia vị & thảo dược
Mix fried rice
Cơm chiên trứng, gà, tôm, rau
Egg Biryani
Trứng nấu gia vị, thảo mộc, gạo bastami
Chicken fried rice
Cơm chiên với thịt gà, cà rốt, đậu
Chicken fried noodle
Mì xào rau củ, gà
Vegetarian fried rice
Cơm chiên rau củ quả
Prawn Biryani
tôm nấu gia vị, thảo mộc, gạo bastami
Fish biryani
Cá nấu chín với gia vị và thảo dược trong gạo Basmati
Vegetarian Bryan
Hỗn hợp rau tươi trộn, nấu chín với gia vị & thảo dược trong gạo Basmati
Vegetable fried noodle
Các loại rau nấu với gia vị, thảo mộc, gạo bastami.
Seafood fried noodle
Mì xào rau củ, hải sản
Egg fried rice
Cơm chiên trứng
Vegetarian fried noodle
Mì xào rau củ quả
Cơm Nấu Từ Gạo Basmati Ấn Độ
Steamed rice
Cơm trắng
Sambar rice
Gạo Basmati, thịt nai, hạt mù tạt, gia vị
Lemon rice
Gạo bastami nấu với cốt chanh, hạt mù tạt, gia vị
Coconut rice
Cơm basmati trộn với dừa, hạt mủ tạt & gia vị
Jeera rice
Cơm nấu với hạt thì là
Peas Pulao
Gạo Bastami nấu với đậu xanh
Kashmeri Pulao
Gạo Basmati, trái cây khô thập cẩm
Tomato rice
Basmati rice with tomato and spices
Curd rice
Cơm nấu với đậu hũ, hạt mù tạt, gia vị
Plan pulao
Basmati với thảo mộc
Salad Và Raita
Green Salad
Rau củ trồng trong vườn trộn salad
Mix Raita
Yogurt, hành, cà chua, dưa leo
Kachumber
Rau củ trộn salad, rưới yogurt
Raita Trái Cây
Wipped Yogurt , trái cây trộn
Choole Salad
Đậu xanh, hành, cà chua, dưa leo, nấu nồi đất
Fruit salad
Salad Trái Cây
Sanga Salad
Đậu phộng trộn hành, cà chua
Dosa
Masala Dosa
Bánh đậu & gạo, khoai tây và hành tây bọc trong Dosai
Plain Dosa
Bánh đậu & gạo
Egg dosa
Chưa có mô tả
Onion dosa
Chưa có mô tả
Ghee dosa
Chưa có mô tả
Món Ăn Được Ưa Thích
Bánh Naan Với Tỏi
Bánh mì Ấn với tỏi
Chappati
Bánh mì lát mỏng
Biryani Gà
Gà nấu với gia vị, thảo mộc, gạo bastami.
Gà Tikka Masala
Thịt gà nấu chín trong nước sốt thịt cà chua đặc biệt kem
Cơm Từ Gạo Bastami
Chưa có mô tả
Papadam (2 Miếng )
Chưa có mô tả
Tandoori Naan / Bánh Mì
Cheese & garlic naan
Bánh mì nhồi gia vị, phô mai Cottage, rắc tỏi
Bánh Naan
Bánh mì Ấn
Chapati
Bánh mì lát mỏng
Butter naan
Bánh mì Ấn với bơ
Garlic naan
Bánh mì Ấn với tỏi
Southern Indian paratha
Bánh mì với bơ, trứng nướng trong lò đất sét
Tandoori Roti
Bánh mì không lên men nướng lò tandoor
Tandoori Paratha
Bánh mì với bơ, nướng trong lò đất sét
Egg Pratha
Bánh mì nhiều lớp, nhồi trứng bơ
Pashwari naan
Bánh mì nhồi với phô mai gia vị, các loại hạt, nho khô
Aloo Onion Kulcha
Bánh mì không lên men nhồi hành, khoai tây, rau thơm
Aloo Gobi Paratha
Bánh mì Ấn, khoai tây, bông cải, gia vị
Keema Naan
Bánh mì ấn nhồi thịt bằm, gia vị
Tawa Paratha
Bột mỳ Ấn áp chảo khô, không dầu
Bhatura
Bánh mì
Mix Veg Kulcha
Bánh mì Ấn nhồi rau các loại và gia vị
Pudina Paratha
Bánh mì nhiều lớp, phết bơ, rắc bạc hà tươi
Chicken Murthaba (Tamilnadu Specialty)
Bánh mì áp chảo, pratha, nhồi thịt gà, trứng và gia vị
Pudna Pratha
Bánh mì với bơ & bạc hà tươi
Murthaba
Bánh mì nhồi với thịt dê, trứng và các loài gia vị
Kothu Paratha
Bánh mì Ấn không men thái nhỏ nấu với thịt và gia vị
Tráng Miệng & Thức Uống
Gulab Jamun
Viên phô mai cottage tươi, chiên giòn, nhúng si rô đường
Mango lassi
Sữa chua pha trộn với xoài
Lassi
Chưa có mô tả
Kheer (rice pudding)
Gạo nấu chín với trái cây sữa và nghệ tây khô
Strawberry lassi
Sữa chua trộn dâu
Lemon + Butterfly Pea Blue Flower
nước cốt chanh pha với nước hoa đậu biếc tươi
Masala lassi
Sữa chua với các loại thảo mộc tươi và muối
Mango lassi
Chưa có mô tả
Gajar Ka Halwa
Cà rốt xắt nhỏ nấu với sữa, nho khô, hạt điều
Coke Cola
Chưa có mô tả
Mixed fruit lassi
Sữa chua pha trộn với trái cây theo mùa
Orange juice
Nước Cam
Waterlemon juice
Nước ép dưa hấu
Pudina lassi sweet
Sữa chua pha trộn với bạc hà
Passion juice
Nước Chanh Dây
Orange + Butterfly Pea Blue Flower
cam tươi pha với nước ngâm từ hoa đậu biếc tươi
Pineapple lassi
Sữa chua trộn thơm
Pineapple juice
Nước ép thơm
Mango juice
Nước ép xoài
Coconut juice
Nước Dừa
Carrot juice
Nước ép cà rốt
Lemon juice
Nước Chanh
Lemon soda
Soda Chanh
Mixed fruit juice
Nước ép trái cây hỗn hợp
Strawberry juice
Nước ép dâu
Tomato juice
Nước ép cà chua
Quán ăn lân cận
Ân Ân - Đồ Ăn Vặt Cầu Diễn
HV Food - Ăn No, Ăn Vặt, Ăn Nhanh
Ân Ân Foods
Ăn Vặt Thiện Ân
Trà Sữa Ân Ân
DFood : Ăn No - Ăn Vặt