Mama Restaurant - Halal Food (Indian & Vietnamese Cuisines) - Xuân Thủy
39 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM
Đánh giá chi tiết
- Món ăn ngon, tươi
- Phục vụ nhanh
- Giá hợp lý
- Không gian hơi nhỏ
- Giờ cao điểm đông
Món được yêu thích
Butter chicken - Gà nấu bơ
110,000.0 ₫
Plain roti - Bánh roti
28,000.0 ₫
Chicken samosa - Bánh gối nhân thịt gà
70,000.0 ₫
Naan - Bánh Nan
30,000.0 ₫
Masala dosa - Bánh Dosa Masala
115,000.0 ₫Đánh giá từ khách hàng
TANDOORI (Clay Oven)
Chicken tikka - Gà tikka
Succulent boneless chicken lightly marinated in ginger, garlic, lemon juice and spices, then grilled in the tandoori clay oven. Gà không xương ướp tẩm gừng, tỏi, chanh, các gia vị Ấn Độ và nướng trong
Tandoori chicken - Gà nướng tandoori (1/2 con, One Leg)
One of the India’s most famous chicken dishes marinated in rare spices, ginger, garlic, lemon juice & yoghurt and grilled in the Tandoori clay oven. Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ, ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét.
Tandoori chicken - Gà nướng tandoori (nguyên con, Two Legs)
One of the India’s most famous chicken dishes marinated in rare spices, ginger, garlic, lemon juice & yoghurt and grilled in the Tandoori clay oven. Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ, ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét.
Pepper mutton - Dê chiên tiêu
Mutton fried with black pepper, onions and indian Spices. Dê chiên tiêu đen, hành tây và các gia vị Ấn Độ.
TANGDI KEBAB CHICKEN
chicken leg drumstike mardinate with tangdi masala cooked by hot pot without using oil
Tangdi Chicken Kebab
cooked with tandoori pot dip with tangdi masala
Pepper chicken - Gà chiên tiêu
Chicken fried with black pepper, onions and indian Spices. Gà chiên với tiêu đen, hành tây và các gia vị Ấn Độ.
MÓN CHÍNH
Chicken curry - Cà ri gà ấn độ
Chicken and Potato cooked with garlic, ginger, onion, tomato, coconut milk and Indian spices & herbs. Gà, khoai tây nấu với tỏi, gừng, hành tây, cà chua, nước cốt dừa và gia vị Ấn Độ.
Mutton curry - Cà ri dê
Mutton and Potato cooked with garlic, ginger, onion, tomato, coconut milk and Indian spices & herbs. Dê, khoai tây nấu với tỏi, gừng, hành tây, cà chua, nước cốt dừa và gia vị Ấn Độ.
Butter chicken - Gà nấu bơ
Boneless chicken cooked in butter and maild tomato gravy. Gà không xương nấu với bơ và nước sốt thịt và cà chua.
Papadam - Bánh đậu lăng
Crispy lentil crackers roasted or deep- fried. Bánh đậu lăng chiên giòn.
Chicken tikka masala - Gà tikka masala
Grilled pieces of chicken cooked in a special creamy tomato gravy. Miếng gà nướng nấu với sốt cà chua đặc biệt.
Vegetable samosa - Bánh gối nhân rau củ
Deep fried pastry filled with mix vegetable and spices. Bánh gối chiên nhân rau củ và gia vị hỗn hợp
Daal fry - Đậu daal chiên
Cooked yellow lentils and fried, Cumin Seeds, Garlic, Coriander and tempered with butter. Đậu lăng vàng chiên với hạt thì là, tỏi, ngò và bơ.
Chicken samosa - Bánh gối nhân thịt gà
Pastry filled with chicken minced, vegetable and spices . Bánh gối nhân rau, thịt gà băm nhỏ và gia vị.
Gobi manchirian - Súp lơ cay
Spicy tender cauliflower with chopped garlic & ginger. Súp lơ cay với tỏi và gừng băm nhỏ.
Paneer bhaji - Pho mát bhaji
Homemade fresh cottage cheese, deep fried with spices. Pho mát Ấn Độ chế biến tại nhà tẩm ướp và chiên với gia vị.
Chicken manchurian - Gà cay ấn độ
Spices chicken with chopped garlic & ginger. Gà cay với tỏi và gừng băm nhỏ.
Mutton kurma - Dê kurma
Mutton cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Thịt dê nấu với kem nghệ tây và sốt hạt điều, nước cốt dừa.
Mix vegetable curry - Cà ri chay
Mixed vegetable cooked with spices . Hỗn hợp rau củ nấu với gia vị Ấn Độ.
Vegetable kurma - Kurma chay
Mixed vegetable cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Hỗn hợp rau củ nấu với kem nghệ tây và nước sốt hạt điều.
Channa masala - Đậu gà masala
Chickpeas cooked with onion, tomato & spices. Đậu gà nấu với củ hành, cà chua, hành tây và gia vị Ấn Độ.
Chicken kurma - Gà kurma
Chicken cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Gà nấu với kem nghệ tây và sốt hạt điều và nước cốt dừa.
Chicken 65 - Gà chiên 65
Boneless Chicken marinated with Indian Spices, yogurt, egg and deep fired in oil . Gà không xương tẩm sữa chua, trứng và các gia vị Ấn Độ chiên ngập dầu.
Fish curry - Cà ri cá
Fish cooked with Indian spices. Cá nấu với các gia vị Ấn Độ.
Onion pakora - Hành tây tẩm bột chiên
Deep fried fresh onion rings coated with gram flour and Indian spices and herb. Hành tây tẩm bột, gia vị Ấn Độ chiên giòn.
Paneer butter masala - Pho mát masala
Cottage cheese cooked in a butter and cream sauce. Pho mát Ấn độ nấu với sốt cà chua và bơ kem.
Paneer chilli - Pho mát chilli
Cottage cheese cubes sautéed with garlic, onion, capsicum and spices. Pho mát Ấn Độ hình khối xào với tỏi, ớt, hành tây và các gia vị.
Egg curry - Cà ri trứng
Egg cooked with Indian spices. Trứng nấu chín với gia vị Ấn Độ.
Shrimp curry - Cà ri tôm
Shrimp cooked in mixed spices with tomato, onion, curry leaves & lady finger. Tôm nấu trong hỗn hợp gia vị cà chua, hành tây,lá cà ri và đậu bắp.
Masala papadam - Bánh đậu lăng masala
Crispy lentil crackers roasted or deep- fried & Tomato cooked with onion, cucumber & India spices. Bánh đậu lăng chiên giòn dùng kèm với cà chua, dưa leo, hành tây và gia vị Ấn Độ.
Binding Masala
INDIAN CURRY WITH LADY FINGER
BREADS (Paratha, Roti, Chappati & Naan)
Plain roti - Bánh roti
Freshly baked on hot plate with oil of whole wheat white flour of Crispy outside , fluffy inside. Bánh mì tươi bên ngoài thì giòn tan nhưng bên trong thì mềm xốp được nướng trên chảo nóng.
Paratha (south indian style) Bánh Paratha
Freshly baked on hot plate with oil of Multi-layered whole wheat white flour enriched with butter & milk . Bánh mì nhiều lớp với bơ, sữa nướng trên chảo nóng với dầu.
Egg roti - Bánh roti trứng
Freshly baked Roti Cooked with Egg. Bánh Roti nhân trứng.
Naan - Bánh Nan
Freshly baked Whole wheat white flour bread on Tandoor clay oven. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét.
Cheese roti - Bánh roti phô mai
Freshly baked Roti with Cheese. Bánh Roti nhân phô mai.
Garlic naan - Bánh Nan tỏi
Whole wheat flour bread backed on Tandoor clay oven with garlic. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với tỏi.
Butter naan - Bánh Nan bơ
Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with butter. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với bơ.
Chappati - Bánh mì Ấn Độ
Freshly baked Whole wheat flour bread on a hot plate. Bánh bột mì nướng.
Egg Roti With Curry Gravy
Egg Roti With Curry Gravy
Chicken murtabak - Gà Murtabak
Most famous Pan fired bread in Southeast Asia, stuffed with Chicken, egg, bits of vegetables & essential spices on the roti paratha. Món bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á, với nhân thịt gà, trứng, rau củ và các gia vị.
Bun paratha (special) Bánh Bun Paratha
Freshly baked on hot plate with half deep fry of Multi-layered whole wheat white flour enriched with butter & milk, Sugar. Bánh mì tươi nhiều lớp cùng với bơ, sữa và đường nướng trên chảo nóng.
Garlic & cheese naan - Bánh Nan tỏi & phô mai
Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with garlic & Cheese. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với tỏi và phô mai.
Banana roti - Bánh roti chuối
Freshly baked Roti with Banana. Bánh Roti nhân chuối.
Mutton murtabak - Bánh Murtabak dê
Most famous Pan fired bread in Southeast Asia , stuffed with mutton, egg, bits of vegetables & essential spices on the roti paratha. Món bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á, với nhân thịt dê, trứng, rau củ và các gia vị.
Cheese naan - Bánh Nan phô mai
Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with Cheese. Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with Cheese Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với phô mai.
Chicken kothu paratha - Bánh Kothu Paratha gà
Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with boneless chicken and essential spice on hot plate. Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với thịt gà và các gia vị Ấn Độ.
Chocolate roti - Bánh roti socola
Freshly baked Roti with Chocolate. Bánh Roti nhân sô cô la.
Aloo paratha - Bánh Aloo Paratha
Freshly baaked Whole wheat flour bread with spicy potato filled on a hot plate. Bánh làm bằng bột mì nguyên cám nhân khoai tây vị cay.
Durian roti - Bánh roti sầu riêng
Freshly baked Roti with Durian paste . Bánh Roti nhân sầu riêng.
Plain roti with chicken gravy - Bbánh roti với cà ri
Freshly baked on hot plate with oil of whole wheat white flour of Crispy outside , fluffy insideand eat with chicken gravy. Bánh mì tươi bên ngoài thì giòn tan nhưng bên trong thì mềm xốp được nướng t
Kothu paratha - Bánh Kothu Paratha
Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with egg and essential spice on hot plate.Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với trứng và các gia vị Ấn Độ.
Add On Curry Gravy
Chưa có mô tả
Mutton kothu paratha - Bánh Kothu Paratha dê
Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with mutton and essential spice on hot plate. Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với thịt dê và các gia vị Ấn Độ.
BÁNH DOSA
Masala dosa - Bánh Dosa Masala
Dosa stuffed with a delicious mix of potatos, fried onions, and spices. Bánh Dosa cùng với hỗn hợp khoai tây trộn, hành tây chiên và các gia vị.
Dosa - Bánh Dosa
Rice & black lentil pancake. Bánh xèo làm từ bột gạo và đậu lăng đen.
Ghee roast - Bánh nướng bơ Ghee
Rice & black lentil pancake with ghee spilling of cooked. Một loại bánh xèo làm tự đậu lăng đen và bột gao, được phủ bơ ghee.
Plain uthappam - Bánh Uthappam
A thick pancake made from rice flour and back lentil. Bánh xèo đế dày làm từ đậu lăng và bột gạo.
Onion uthappam - Bánh Uthappam hành tây
A thick pancke topped with onions. Bánh xèo đế dày phủ hành tây.
Rava dosa - Bánh Rava Dosa
Semolina, Rice & black lentil pancake. Bánh xèo Ấn Độ làm từ đậu lăng đen, bột gạo và bột semolina.
Rava masala dosa - Bánh Rava Masala Dosa
Semolina pancake stuffed with a delicious mix of potatos, fried onions, and spices. Bánh xèo Ấn Độ có nhân làm từ hỗn hợp khoai tây, hành tây chiên, bột Semolina và các gia vị.
Egg dosa - Bánh Dosa trứng
Rice & black lentil pancake topped with egg wrapped. Bánh xèo Ấn Độ nhân trứng.
Onion dosa - Bánh Dosa hành tây
Rice & black lentil pancake with Onion wrapped. Bánh Dosa nhân hành tây.
Masala Uthappam
rice flour with indian smashed potato masala
THỨC UỐNG
Trà sữa ấn độ nóng - Indian tea hot
Chưa có mô tả
Sữa chua Ấn Độ - Plain lassi indian (wipped yogurt)
Chưa có mô tả
FISH CHILLI
fish cooked with chillis and chillimasalas
MÓN CƠM
White rice - Cơm trắng
Basmati rice
Mutton biryani - Cơm nị dê
Mutton cocked with Indian spices & herbs in Basmati rice and serves with boiled egg, curry gravy & mix raita. Thịt dê nấu chín với gia vị và thảo dược trong gạo Basmati dùng kèm với trứng luộc và đồ c
Chicken biryani - Cơm nị gà
Chicken cocked with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with boiled egg, curry gravy & mix raita. Thịt gà nấu chín với gia vị và thảo dược trong gạo Basmati dùng kèm với trứng luộc và đồ c
Egg fried rice - Cơm chiên trứng kiểu ấn
Rice fried with egg, carrots, pean. Cơm chiên trứng kiểu Ấn Độ.
Egg biryani - Cơm nị trứng
Boiled egg tapped with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with curry gravy & mix raita. Trứng luộc với các gia vị và thảo dược Ấn Độ cùng với gạo basmati và dùng kem với nước sốt cà ri và
Salad
Onion, Tomoto, Carbage, Cucumber. Củ hành, cà chua, xà lách, dưa leo.
Vegetable fried rice - Cơm chiên rau củ
Rice fried with mix vegetable. Cơm chiên với rau củ quả.
Mixed raita - Raita hỗn hợp
Yoghurt with onion, cucumber, mango, chilly and coriander leaf. Hỗn hợp sữa chua, hành tây, dưa leo, xoài, ớt và ngò rí.
Plain biryani - Cơm nị không
Basmati rice cocked with Indian spices & herbs. Gạo Basmati nấu với gia vị và thảo dược theo phong cách ẩm thực Ấn Độ.
Jeera rice - Cơm Ấn
Basmati/ Steam Rice cooked with cumin seeds. Gạo Basmati nấu với hạt cumin.
Vegetable biryani - Cơm nị chay
Mixed Vegetanle cocked with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with curry gravy & mix raita. Hỗn hợp rau củ nấu với các loại gia vị và thảo dược Ấn Độ cùng với gạo basmati và dùng kèm với
Gulab jamun
Cottage cheese ball mixed with flour, deep fried, softened in hot sugar syrup. Phô mai và bột mì vo tròn và chiên trong hỗn hợp nước si rô đường mềm mịn.
Chicken Fried Rice
Chicken, vegetables and egg with basmati rice
Plain curds - Sữa chua
Cup of plain yogurt. Sữa chua không.
Quán ăn lân cận