Mama Restaurant - Halal Food (Indian & Vietnamese Cuisines) - Xuân Thủy

Succulent boneless chicken lightly marinated in ginger, garlic, lemon juice and spices, then grilled in the tandoori clay oven. Gà không xương ướp tẩm gừng, tỏi, chanh, các gia vị Ấn Độ và nướng trong

One of the India’s most famous chicken dishes marinated in rare spices, ginger, garlic, lemon juice & yoghurt and grilled in the Tandoori clay oven. Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ, ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét.

One of the India’s most famous chicken dishes marinated in rare spices, ginger, garlic, lemon juice & yoghurt and grilled in the Tandoori clay oven. Món gà nổi tiếng nhất của Ấn Độ, ướp gia vị và sữa chua, nướng trong lò đất sét.

Mutton fried with black pepper, onions and indian Spices. Dê chiên tiêu đen, hành tây và các gia vị Ấn Độ.

chicken leg drumstike mardinate with tangdi masala cooked by hot pot without using oil

cooked with tandoori pot dip with tangdi masala

Chicken fried with black pepper, onions and indian Spices. Gà chiên với tiêu đen, hành tây và các gia vị Ấn Độ.

Chicken and Potato cooked with garlic, ginger, onion, tomato, coconut milk and Indian spices & herbs. Gà, khoai tây nấu với tỏi, gừng, hành tây, cà chua, nước cốt dừa và gia vị Ấn Độ.

Mutton and Potato cooked with garlic, ginger, onion, tomato, coconut milk and Indian spices & herbs. Dê, khoai tây nấu với tỏi, gừng, hành tây, cà chua, nước cốt dừa và gia vị Ấn Độ.

Boneless chicken cooked in butter and maild tomato gravy. Gà không xương nấu với bơ và nước sốt thịt và cà chua.

Crispy lentil crackers roasted or deep- fried. Bánh đậu lăng chiên giòn.

Grilled pieces of chicken cooked in a special creamy tomato gravy. Miếng gà nướng nấu với sốt cà chua đặc biệt.

Deep fried pastry filled with mix vegetable and spices. Bánh gối chiên nhân rau củ và gia vị hỗn hợp

Cooked yellow lentils and fried, Cumin Seeds, Garlic, Coriander and tempered with butter. Đậu lăng vàng chiên với hạt thì là, tỏi, ngò và bơ.

Pastry filled with chicken minced, vegetable and spices . Bánh gối nhân rau, thịt gà băm nhỏ và gia vị.

Spicy tender cauliflower with chopped garlic & ginger. Súp lơ cay với tỏi và gừng băm nhỏ.

Homemade fresh cottage cheese, deep fried with spices. Pho mát Ấn Độ chế biến tại nhà tẩm ướp và chiên với gia vị.

Spices chicken with chopped garlic & ginger. Gà cay với tỏi và gừng băm nhỏ.

Mutton cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Thịt dê nấu với kem nghệ tây và sốt hạt điều, nước cốt dừa.

Mixed vegetable cooked with spices . Hỗn hợp rau củ nấu với gia vị Ấn Độ.

Mixed vegetable cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Hỗn hợp rau củ nấu với kem nghệ tây và nước sốt hạt điều.

Chickpeas cooked with onion, tomato & spices. Đậu gà nấu với củ hành, cà chua, hành tây và gia vị Ấn Độ.

Chicken cooked in mild cream of Saffron and cashew nut gravy, then slow cooked with bit coconut milk. Gà nấu với kem nghệ tây và sốt hạt điều và nước cốt dừa.

Boneless Chicken marinated with Indian Spices, yogurt, egg and deep fired in oil . Gà không xương tẩm sữa chua, trứng và các gia vị Ấn Độ chiên ngập dầu.

Fish cooked with Indian spices. Cá nấu với các gia vị Ấn Độ.

Deep fried fresh onion rings coated with gram flour and Indian spices and herb. Hành tây tẩm bột, gia vị Ấn Độ chiên giòn.

Cottage cheese cooked in a butter and cream sauce. Pho mát Ấn độ nấu với sốt cà chua và bơ kem.

Cottage cheese cubes sautéed with garlic, onion, capsicum and spices. Pho mát Ấn Độ hình khối xào với tỏi, ớt, hành tây và các gia vị.

Egg cooked with Indian spices. Trứng nấu chín với gia vị Ấn Độ.

Shrimp cooked in mixed spices with tomato, onion, curry leaves & lady finger. Tôm nấu trong hỗn hợp gia vị cà chua, hành tây,lá cà ri và đậu bắp.

Crispy lentil crackers roasted or deep- fried & Tomato cooked with onion, cucumber & India spices. Bánh đậu lăng chiên giòn dùng kèm với cà chua, dưa leo, hành tây và gia vị Ấn Độ.

INDIAN CURRY WITH LADY FINGER

Freshly baked on hot plate with oil of whole wheat white flour of Crispy outside , fluffy inside. Bánh mì tươi bên ngoài thì giòn tan nhưng bên trong thì mềm xốp được nướng trên chảo nóng.

Freshly baked on hot plate with oil of Multi-layered whole wheat white flour enriched with butter & milk . Bánh mì nhiều lớp với bơ, sữa nướng trên chảo nóng với dầu.

Freshly baked Roti Cooked with Egg. Bánh Roti nhân trứng.

Freshly baked Whole wheat white flour bread on Tandoor clay oven. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét.

Freshly baked Roti with Cheese. Bánh Roti nhân phô mai.

Whole wheat flour bread backed on Tandoor clay oven with garlic. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với tỏi.

Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with butter. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với bơ.

Freshly baked Whole wheat flour bread on a hot plate. Bánh bột mì nướng.

Egg Roti With Curry Gravy

Most famous Pan fired bread in Southeast Asia, stuffed with Chicken, egg, bits of vegetables & essential spices on the roti paratha. Món bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á, với nhân thịt gà, trứng, rau củ và các gia vị.

Freshly baked on hot plate with half deep fry of Multi-layered whole wheat white flour enriched with butter & milk, Sugar. Bánh mì tươi nhiều lớp cùng với bơ, sữa và đường nướng trên chảo nóng.

Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with garlic & Cheese. Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với tỏi và phô mai.

Freshly baked Roti with Banana. Bánh Roti nhân chuối.

Most famous Pan fired bread in Southeast Asia , stuffed with mutton, egg, bits of vegetables & essential spices on the roti paratha. Món bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á, với nhân thịt dê, trứng, rau củ và các gia vị.

Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with Cheese. Whole wheat flour bread freshly backed on Tandoor clay oven with Cheese Bánh mì Ấn Độ nướng trong lò đất sét với phô mai.

Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with boneless chicken and essential spice on hot plate. Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với thịt gà và các gia vị Ấn Độ.

Freshly baked Roti with Chocolate. Bánh Roti nhân sô cô la.

Freshly baaked Whole wheat flour bread with spicy potato filled on a hot plate. Bánh làm bằng bột mì nguyên cám nhân khoai tây vị cay.

Freshly baked Roti with Durian paste . Bánh Roti nhân sầu riêng.

Freshly baked on hot plate with oil of whole wheat white flour of Crispy outside , fluffy insideand eat with chicken gravy. Bánh mì tươi bên ngoài thì giòn tan nhưng bên trong thì mềm xốp được nướng t

Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with egg and essential spice on hot plate.Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với trứng và các gia vị Ấn Độ.

Chưa có mô tả

Most delicacy food in south Indian, Roti Paratha Sliced chopped with mutton and essential spice on hot plate. Món bánh mì đặc sản miền Nam Ấn Độ, được thái nhỏ và chiên với thịt dê và các gia vị Ấn Độ.

Dosa stuffed with a delicious mix of potatos, fried onions, and spices. Bánh Dosa cùng với hỗn hợp khoai tây trộn, hành tây chiên và các gia vị.

Rice & black lentil pancake. Bánh xèo làm từ bột gạo và đậu lăng đen.

Rice & black lentil pancake with ghee spilling of cooked. Một loại bánh xèo làm tự đậu lăng đen và bột gao, được phủ bơ ghee.

A thick pancake made from rice flour and back lentil. Bánh xèo đế dày làm từ đậu lăng và bột gạo.

A thick pancke topped with onions. Bánh xèo đế dày phủ hành tây.

Semolina, Rice & black lentil pancake. Bánh xèo Ấn Độ làm từ đậu lăng đen, bột gạo và bột semolina.

Semolina pancake stuffed with a delicious mix of potatos, fried onions, and spices. Bánh xèo Ấn Độ có nhân làm từ hỗn hợp khoai tây, hành tây chiên, bột Semolina và các gia vị.

Rice & black lentil pancake topped with egg wrapped. Bánh xèo Ấn Độ nhân trứng.

Rice & black lentil pancake with Onion wrapped. Bánh Dosa nhân hành tây.

rice flour with indian smashed potato masala

Chưa có mô tả

Chưa có mô tả

fish cooked with chillis and chillimasalas

Basmati rice

Mutton cocked with Indian spices & herbs in Basmati rice and serves with boiled egg, curry gravy & mix raita. Thịt dê nấu chín với gia vị và thảo dược trong gạo Basmati dùng kèm với trứng luộc và đồ c

Chicken cocked with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with boiled egg, curry gravy & mix raita. Thịt gà nấu chín với gia vị và thảo dược trong gạo Basmati dùng kèm với trứng luộc và đồ c

Rice fried with egg, carrots, pean. Cơm chiên trứng kiểu Ấn Độ.

Boiled egg tapped with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with curry gravy & mix raita. Trứng luộc với các gia vị và thảo dược Ấn Độ cùng với gạo basmati và dùng kem với nước sốt cà ri và

Onion, Tomoto, Carbage, Cucumber. Củ hành, cà chua, xà lách, dưa leo.

Rice fried with mix vegetable. Cơm chiên với rau củ quả.

Yoghurt with onion, cucumber, mango, chilly and coriander leaf. Hỗn hợp sữa chua, hành tây, dưa leo, xoài, ớt và ngò rí.

Basmati rice cocked with Indian spices & herbs. Gạo Basmati nấu với gia vị và thảo dược theo phong cách ẩm thực Ấn Độ.

Basmati/ Steam Rice cooked with cumin seeds. Gạo Basmati nấu với hạt cumin.

Mixed Vegetanle cocked with Indian spices & herbs in basmati rice and serve with curry gravy & mix raita. Hỗn hợp rau củ nấu với các loại gia vị và thảo dược Ấn Độ cùng với gạo basmati và dùng kèm với

Cottage cheese ball mixed with flour, deep fried, softened in hot sugar syrup. Phô mai và bột mì vo tròn và chiên trong hỗn hợp nước si rô đường mềm mịn.

Chicken, vegetables and egg with basmati rice

Cup of plain yogurt. Sữa chua không.