Ruộng Pub - Nướng Tây Nguyên & Bò Dát Vàng
33 Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Đánh giá chi tiết
- Món ăn ngon, tươi
- Phục vụ nhanh
- Giá hợp lý
- Không gian hơi nhỏ
- Giờ cao điểm đông
Đánh giá từ khách hàng
Phong vị đường phố
Chả đùm
Special mix beef and pork chopped and grab and grill
Ếch chiên
Fried frog with fish sauce or chilli salted or deep fried
Khô mực chiên nước mắm
Stir-fried dried squid with fish sauce
Càng ghẹ
Sentinel crab clamps roated with garlic
Đậu hủ chiên nước mắm
fried tofu with fish sauce
Ốc hương
Sweet snail cooking with garlic,or salted
Ốc bulot (Pháp)
Chưa có mô tả
Khô mực nướng mọi - 70gr
Grill dried squid
Đậu hủ chiên muối xả
Fried tofu with chili and lemongrass
Khô mực bơ tỏi
Roasted garlic butter dried squid
Ẩm thực đa sắc
Trâu gác bếp "Tây Bắc"
North west: smokey buffalo-secret receipe from hill people
Ruốc biển "Nghệ An" rang lá chanh
North central coast: sea ruddy roasted lime leaves
Khô nhái "Tịnh Biên" - (vũ nữ chân dài) chiên giòn
Mekong detal: frog dry sun in feild on deep fried
Chả ram "Bình Định"
South central coast: sping roll with baby tiger praw
Tré "Huế" trộn gỏi xoài
South central coast: mango salad with Hue special cuisine (skin pork)
Cá thính lập thạch - "Vĩnh Phúc" - cá mương
North west: salted fish-special recipe of hill people
Chả bò "Đà Nẵng" kèm tỏi Lý Sơn + tiêu Phú Quốc
South central coast: Vietnam famous with Da Nang beef sausage
Giò thủ "Hà Nội" + củ kiệu
Northern: pig's head paste with pickled scallion head
Chả ốc "chả ốc "Vinh" cuốn lá lốt
North central: rolled snail pie with “la lot” leaves
U-lào-xúc xích thảo mộc - "Buôn Mê"
Central highland: fried lao-sausage-variety of herbs
Cà đắng "Ê-đê" trộn xoài và khô cá cơm (cay đắng ngọt bùi)
Central highland: mango salad with special bitter eggplant and tiny dried fish
Ba rọi bò nướng tiêu "Tây Bắc"
North west: grill beef belly with north west spices
Thỏ "Đà Lạt": rô ti hoặc xào lăn
Dalat highland: roti fried rabbit
Mực lá tươi "Côn Đảo" - 500gr
Con Dao island king-squid bbq with chill or steam
Heo gác bếp "Tây Nguyên"
Central highland: smokey pork-secret receipe from hill people
Nhóm khoai tây - xúc xích - pa tê
Pate đút lò - kèm bánh mì
Baked liver patế
Khoai tây chiên giòn
French fried
Xúc xích Đức xông khói
Smokey sausage
Khoai tây lắc phô mai
French fried with fromages
Khoai tây sốt kim sa trứng muối
Fried potato with salted egg sauce
Khoai tây giòn cay
Seasoned french fried
Nhóm gỏi - rau củ
Rau củ luộc chấm lòng đào
Vegetable with soft-boiled eggs
Salad dầu dấm bò trứng
Mix salad with beef and egg
Rau muống xào cồi sò điệp
Water morning glory stir fried with vines scallops
Gỏi xoài khô cá dứa
Sunny dried pangasius fish mix with green mango
Gỏi mực baby
Baby squid salad
Gỏi bò cà đắng Ê-đê
Bitter eggplant salad with beef topping
Gỏi cá cơm cà đắng Ê đê + xoài chua
Bitter eggplant salad with river dried fish together with mango
Gỏi xoài khô mực
Baby squid mix with mango salad
Rau rừng
Wild vegetable stir fried with garlic or steam
Cà tím nướng mỡ hành
Grill eggplant-special local sauce
Nhóm bò
Bò xiên que sốt ngũ vị
Beef skewers with local sauce
Bò lúc lắc khoai
Shaky beef or same beef luk lak
Dẽ sườn bò sốt Teriyaki
BBQ Teriyaki beef ribs
Ba rọi bò nướng tiêu Tây Bắc
Grill beef belly with north west spices
Bò hoàng kim-fuji (250gr)
24k golden fuji steak
Bò hoàng kim-wagu (300gr)
24k golden wagu steak
Nhóm tôm
Tôm nướng muối ớt
Grill tiger prawn with salt and chili
Tôm hoàng kim
Fried tiger prawn with salted egg sauce
Tôm rang muối tỏi vàng
Fried tiger prawns with garlic and sea salt
Nhóm mực
Mực lá Côn Đảo - 500gr
Con Dao island king-cutterfish bbq with chill or steam
Mực baby nướng mọi
Baby squid BBQ
Mực baby sốt Thái
Baby squid with Thailand sauce
Mực baby hấp hành gừng
Baby squid steam with ginger and onion
Mực xào lá quế
Stir-fried squid with Asian basil
Mực hoàng kim
Fried squid with salted egg sauce
Nhóm gà
Gà hấp lá chanh
chicken steam with lime leaf
Gà hấp mắm nhĩ
Chicken steam with fish sauce
Gà nướng ướp mắc khén
Grill chicken with wild pepper
Gà hấp hành gừng
Chicken steam with ginger and onion
Nhóm cá
Cá thu Côn Đảo nướng muốt ớt - 1 khoanh 300gr
Mackerel fish from Con Dao island: grilled
Cá da bò Nha Trang - con 1kg
Oval fish' sea fish on chilli fired
Cá mú Côn Đảo - con 1.5kg
Grouper sea fish with Hong Kong soya source
Nhóm Cơm chiên - Mì xào
Cơm chiên gà xé xả ớt
Shredded chicken fried rice
Cơm chiên lạp vịt
Chinese duck salami fried rice
Cơm chiên dưa bò
Vietnamese fried rice with chopped beef
Mì trứng
Wok-fried noodle with eggs
Mì gói xào bò
wok-fried noodle with beef
Mì xào hải sản
Wok-fried noodle with sea food
Cơm chiên Thượng Hải
Shanghai fried rice
Miến xào hải sản
Wok-fried vermicelli with sea food
Nhóm lẩu và soup
Lẩu gà tiềm ớt hiểm
Supper spicy chicken hotpot
Soup kim chi bắp bò
Beef soup with Korea kimchi
Soup hải sản chua cay
Seafood soup: squid, tiger prawn.
Thố bao tử hầm tiêu
Pig stomate stewed with pepper in pot
Ếch om cà đắng Ê-đê
Frog soup cooking with forest bitter eggplant
Lẩu gà nấu nấm
Mushroom-chicken hotpot
Lẩu hải sản chua cay
Seafood hotpot
Cá thu Côn Đảo nấu măng chua nấu ngót
Mackerel hotpot with forest bamboo
Nhóm combo
Combo heo tộc cơm lam
Bamboo cooked sticky rice with grilled wild pork
Combo giòn tan - Mực, bánh xò điệp, hành tây, đậu bắp, cà tím, bánh khoai tây
Crunchy combo : squid, scallop cake, onion, okra, eggplant, potato hash browns.
Combo tây nguyên - Gà nướng xa lửa, Heo tộc nướng, U-Lào
Slow grilled chicken, grilled wild boar, A-Lao sausage
Combo đại dương - Cá côn đảo cùng tôm, mực lá Côn Đảo, ốc, salad đại dương
Ocean combo: tuna fish, cutterfish, shrimp, salad-all from island"
Quán ăn lân cận